Un plat de traiteur à la maison quand j'ai la flemme de cuisiner ou que je n'ai pas eu le temps ? J'adore !

Un plat de traiteur anti-gaspi pour améliorer mon score écologique ? J'adhère !

Gaspillage alimentaire 🥨

Avec la médiatisation du gaspillage alimentaire, nous nous sommes aperçus que de nombreux commerces de bouche ou restaurants ont l'habitude de jeter les invendus tous les soirs, lorsqu'il s'agit de préparations fraîches. Quel dommage !

Ce gaspillage est  d'autant plus choquant que l'alimentation compte pour un quart des émissions de gaz à effet de serre dans notre pays

Heureusement, depuis quelques années, je peux acheter ces plats ou gâteaux invendus, proposés à prix réduits en fin de journée.

Des plats anti-gaspi tout prêts 🍣

Pour commander, j'utilise une application, que je consulte à partir de 18h, notamment quand j'ai des invités.

Too Good To Go ou Phénix sont des applications qui permettent aux commerçants de vendre leurs préparations à prix cassé, juste avant la fermeture (à l'heure où, auparavant, cette nourriture était jetée à la poubelle). Personnellement, j'utilise les deux, pour avoir du choix;

Je réserve et je paie sur le site, et je me rend à la boutique à l'heure indiquée. Il faut être ponctuel pour récupérer sa commande avant la fermeture.

Photo Nextpraveen sur Pixabay

 

Pour Noël, offrez un cadeau pour progresser en écologie :

Le Carnet d'Activités Pratiques écologiques

 

 

Traiteur anti-gaspi
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